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258.創業者不過圣誕節

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  “光谷就是很好啊!”

  “你看,放眼江城其他核心商圈,武廣高端但成本太不接地氣,江漢路游客不少但有點吵鬧,楚河漢街情調十足可周邊競品林立。”

  “光谷嘛,實地考察的人都說好。”

  陽光透過巨大的玻璃穹頂灑落,即使是在工作日,光谷依舊人流如織,氣氛十足。

  一年一度的圣誕節很快就要到了。

  衣著光鮮的年輕白領們步履匆匆,手中拿著各式各樣的咖啡杯;成群結隊的學生們嬉笑著穿梭在店鋪間,手里提著儀式感十足的圣誕禮物;還有不少拖著行李箱的游客,仰頭看著指示牌,臉上洋溢著期待。

  光谷廣場巨大的電子屏上,滾動播放著炫目的圣誕廣告,JingleBell的旋律被音響系統巧妙編排,與熙熙攘攘的人群交織成歡快的節日序曲。

  中午時分,周明遠和顧采薇漫步在光谷世界城內,有說有笑。

  還有幾天就是平安夜了。

  視線所及,中庭已然矗立起高達數米的巨型圣誕樹,骨架剛成,工人們正小心翼翼地往上懸掛著各種配飾。

  晶瑩彩球,金色鈴鐺,星星燈串,以及層層迭迭的銀色絲帶。

  雖然大白天不會正式點亮,但看上去規模與架勢,已能預見到夜晚的璀璨光華。

  “還真別說,我們店四周都好有儀式感啊”

  站在世界城二期西班牙風情街附近,周明遠笑著說道。

  “對哦”

  顧采薇點了點頭。

  壓馬路簡直是心情的最佳解藥。

  盡管早早跟周明遠在線上敲定了新店選址,也不止第一次線下考察了。

  可沿著周邊小小轉上一圈,和他聊上幾句天南海北的話題,情緒像是被重新充上了電,一下子回到90以上的元氣。

  “你今天也很有儀式感。”

  對方冷不丁加了一句。

  “是嘛?”

  “打扮的這么好看,跟你一出門就像是在過節。”

  “哈哈哈哈哈我謝謝你哦。”

  良藥苦口利于病,花言巧語利于行。

  三言兩語間,顧采薇就被逗得花枝亂顫。

  不過話又說回來,今天的小公主確實好看。

  從穿搭到妝容,簡直將她天生的美貌優勢發揮到了極致。

  一張俏臉如同上好的東方細瓷,冷白皮吹彈可破,站在太陽底下像是在發光。

  LaPrairie的魚子醬粉底液,妝感被削弱到近乎為零,基本上只有不差錢的頂美能夠駕馭。

  腮紅幾乎看不見,只有在光線特定角度,顴骨上方才能瞥見一絲玫瑰色倩影,仿若肌膚自然透出的健康血氣。

  當然,顧采薇打扮的重點,全在一雙天生的桃花眼上。

  眼影深邃,眼線又極度精細,內外結合,讓明眸更顯嫵媚,卻又無比自然,看不出刻意描畫痕跡。

  睫毛根根分明,撲閃間顧盼生輝,水光瀲滟。

  整個眼妝沒有濃艷,也不會過度用力,卻將桃花眼的魅惑與多情勾勒得淋漓盡致,看人時自帶三分朦朧深情。

  總而言之就是好看。

  一番夸獎下,顧采薇言笑晏晏,唇角兩個小小梨渦瞬間浮現,高不可攀的美貌突然注入了一絲嬌憨與甜美,巨大的反差魅力撲面而來。

  “好啦,說正事!”

  “昨天我來談了租金,又砍掉了百分之八,人家說什么都不讓了。”

  “但是減了一點點物業費,包含了圣誕及新年節日裝飾分攤”

  說到這里,顧采薇抬起頭,大大的桃花眼里映著太陽。

  “已經是最好的位置啦!”

  “無論是潛在客群消費能力,競品分布散點圖,以及這種天然的節日能量,肯定不是北苑店可以比的。”

  “就看它能不能給我們驚喜了。”

  女孩捏起小拳頭,憑空加油打氣。

  “所以,就決定是這里了?”

  周明遠側過頭,嘴角噙著一絲笑意。

  兩人站在冬日暖陽下,光線恰好以一個斜角,輕輕掠過男人側臉。

  襯得他鼻梁高挺,下頜線分明,看得顧采薇怔怔入神。

  “喂?”

  “發什么呆呢?”

  男人伸出手,對著她眼前揮來揮去。

  “哦哦哦!”

  顧采薇深吸一口氣,重重點頭,眼中光華流轉。

  “嗯,就是這里了!光谷世界城,解憂咖啡二號店!”

  “那走吧,簽合同打錢。”

  雷厲風行。

  說到底,在行事風格方面,周明遠和顧采薇才是同類。

  兩人都是做起事來周正果決的類型,講話一錘定音,事事盡心,極少拖延和逃避。

  敲定新店選址之后,他和她迅速搞定了一切。

  簽約,轉賬定金,確定租賃。

  周明遠從物業經理手中接過沉甸甸的黃銅鑰匙,走向那扇還貼著招租信息的玻璃門。

  “請吧顧總。”

  男人換上略顯正式又帶著親昵的稱呼,笑著做了個手勢。

  “一塊看看我們的新店!”

  鑰匙插入鎖孔,發出清脆的咔噠聲。

  門被推開,一股略帶涼意的空氣迎面撲來。

  許久未迎來客人,空蕩蕩的房間里漂浮著細微的塵埃,在陽光中如同無數微小的金色精靈,翩翩起舞。

  店鋪接近標準的毛坯狀態,水泥地面,白墻刮完膩子,只做過一些關于水電的基礎裝修,平整又冰冷。

  空間比北苑店大了將近一倍,格局規整,尤其是那整面巨大的落地玻璃窗,毫無遮擋地將步行街的喧囂與繁華盡收眼底。

  好地方。

  這可真是個好地方。

  周明遠脫下大衣,從口袋里取出一個銀色的激光測距儀,輕車熟路地開始測量各項數據。

  俗話說,一回生,二回熟。

  實打實開過一家從零到一的咖啡店,很多事情都不會那么陌生。

  “薇薇記一下,從入口到后墻,十二米七。”

  他報著數字,長腿邁開,神情專注認真。

  “來啦!”

  顧采薇也依樣畫葫蘆,脫下大衣和圍巾,搭在一個干凈的紙箱上。

  她從包包里翻出平板電腦當做筆記本,亦步亦趨跟在他身邊,皎白的指尖在屏幕上劃來劃去。

  一邊記錄他報出的數字,一邊提出自己的想法。

  “這里啊,吧臺的位置一定要正對主入口,效果會比較好。”

  周明遠站在預想中的區域,雙臂展開比劃著。

  “光谷店的日銷應該會多出不少,設備布局必須比北苑店更高效,動線要重新優化。”

  “有道理。”

  顧采薇點點頭,指尖在屏幕上放大剛剛拍好的圖片。

  “雙頭意式機是必須的,冷藏展示柜的容量也得擴大百分之五十,放在這邊側翼。”

  “上次我們調研時候你發現沒?”

  “這里的顧客很多都是小白領,對甜品的需求量和品質要求會更高,甜品陳列區很重要。”

  “還有.”

  顧采薇像是想起了什么,停頓片刻,走到落地窗旁邊,伸出手臂。

  “你說,這次還要不要專門留出一片駐唱區域?”

  她抱起胳膊,直勾勾望向周明遠的反應。

  “這個啊”

  突如其來的試探,讓周明遠一時間愣了幾秒。

  三個創始人都還清楚記得,上家北苑店裝修的時候,是周明遠力排眾議,堅持要留下關于駐場區域的設計。

  原因也很簡單。

  簡單到令人忍俊不禁。

  因為黎芝喜歡。

  可這次呢?

  如果說北苑店的創業是興趣驅動,那么光谷店就是純粹的利益驅動。

  到底是黎芝的喜歡更重要,還是店內的整體布局更重要?

  周明遠會怎么選?

  對面的棕發少女雙臂交迭,眉眼間滿是好奇。

  “駐唱區域呢我看就算了吧。”

  周明遠反應極快,只短短思考了幾秒鐘,就果斷搖了搖頭,開口說道。

  “怎么,這次不考慮小荔枝她喜不喜歡了?”

  顧采薇眨了眨眼睛,拉長聲音,意有所指。

  “你是大股東,我更在意你喜不喜歡。”

  周明遠一副嘻嘻哈哈的語氣,走到顧采薇身邊說道。

  “.啊?”

  顧采薇俏臉一紅,緊接著意識到對方是在開玩笑,狠狠白了他一眼。

  “好啦,我覺得是這樣的,駐唱對于光谷周邊的消費者群體而言,性價比太低了。”

  “這里不像北苑店,因為附近小酒吧和清吧實在太多,大家想聽歌基本不會選擇來我們這里。”

  “雖然說不設置駐場區域,但留下一片區域的概念可以保留,形式和內容再升級一下。”

  “比如做一個小型的互動演講區,適配商圈快節奏的淺社交,再承接一些微型知識分享活動。”

  周明遠話鋒一轉,無縫繞回正題。

  “嗯有道理。”

  顧采薇偏過身子,和他一起并肩看著窗外。

  “互動打卡點還是可以保留的,這扇落地窗看上去就很出片。”

  “還有窗外這片區域。”

  女孩指向窗外一小片劃定的區域。

  “物業說可以外擺。”

  “雖然現在是冬天,但我們可以配置一些有設計感的戶外取暖燈,鋪上柔軟的羊絨毯子,打造一個.我想想怎么說呢,冬日花園!”

  “就像你們明理公司的頂層那樣,設計一小片室外座位區,也特別適合拍照打卡。”

  “哇果然有想法。”

  周明遠眼睛一亮,顯然被這個點子打動了。

  “可惜可惜,我們現在裝修的話,趕不上圣誕當天開業了。”

  顧采薇雙手一攤。

  “如果圣誕開業的話,我都想好了,還可以同步推出幾款冬季限定特飲,杯子全部用特別設計的圣誕主題插畫杯!”

  “甜品也要跟上,全線換裝。”

  思維完全同步,女孩語速加快。

  “圣誕樹造型的抹茶慕斯,小雪人模樣的馬卡龍,樹干蛋糕好想吃,氛圍拉滿啦!”

  說著說著,顧采薇瞇起眼睛,纖長的手指輕輕點著下巴,向往至極。

  “我看你是單純想吃甜品了吧?”

  周明遠調侃道。

  “都怪你!”

  “我怎么了?”

  “本來我好幾天沒吃甜品,都怪你上次給我帶了那么大一份,把我的心癮都勾出來了,還不怪你?”

  “好好好”

  一男一女就這樣,在空曠的光谷商品房里聊個不停。

從核心功能區劃分,到供應鏈承接,再到高端咖啡機的選型  大家都不是第一次開店了,思維激烈碰撞,靈感火花四濺。

  當然,兩人偶爾也會有分歧。

  比如色調和設計,是沿用北苑店的方案,還是加入更時尚的元素。

  直到所有的初步勘測和構想討論完畢,已經過了不知道多久。

  “早點開工吧。”

  周明遠看了看手腕,望向身邊的少女。

  “圣誕趕不上,我們還能爭取元旦開業。”

  “這樣的話時間有點緊,必須爭分奪秒。”

  “我聯系裝修團隊下午過來看場地,今晚就出初步方案。”

  他一邊說著,一邊拿出手機。

  “對對對!”

  顧采薇用力點頭,恢復成干練模式。

  “設備采購清單我已經在整理了,北苑店的供應鏈可以繼續合作,但有的設備需要重新下單。”

  “對了,還有店長和核心員工這些,你打算怎么辦?”

  周明遠心血來潮。

  “上次不是跟你說過嘛,讓李靜先過來接店長。”

  顧采薇早有布局。

  “北苑店招聘的新咖啡師,她已經帶了有一段時間了。”

  “回頭也得給她漲薪。”

  周明遠提醒道:“除了她以外,其他員工的招聘啟事早點發,讓她自己承擔起責任,盡量快點組建新班底。”

  “以后我們的連鎖店會越來越多,凡事要抓大放小,不能事必躬親。”

  “.呃。”

  顧采薇眨了眨眼睛。

  “你來主導的話,我一百個放心。”

  “可是別人.”

  女孩欲言又止。

  “格局放大一點。”

  周明遠看著她,眸子里滿是信任和欣賞。

  “兩家店你完全可以跑來跑去,不肯放權交給別人,那十家店呢?”

  “一百家店呢?”

  “.怎么可能有一百家店嘛。”

  顧采薇嘟著嘴,一臉不服氣地小聲說道。

  “虧你還是金融科班出身,融資之后我們還會缺錢?”

  “瘋狂擴張才是硬道理!”

  周明遠伸出雙手,對著空中畫了個大大的圓。

  “切就會畫大餅,畫的我都餓了。”

  女孩扁了扁嘴。

  “走走走,那就先吃飯。”

  周明遠笑了起來。

  隨便找了家中式餐廳,兩人選了個靠窗卡座坐下。

  飯搭子自然對彼此的飲食習慣熟稔于心。

  等菜的間隙,兩人也都沒閑著。

  周明遠拿出手機聯系裝修隊隊長,顧采薇編輯著新店的招聘要求,手指在屏幕上飛快敲擊滑動。

  菜很快上齊,熱氣騰騰,香氣四溢。

  “喏,先喝點熱湯暖暖胃,你今天穿的太少了。”

  周明遠自然將燉湯轉到顧采薇面前。

  “這么穿好看。”

  顧采薇小口喝著湯,嘴硬道。

  也不怪她預判失誤。

  不像上次視察時,處處都在室內,溫暖如春。

  新店還沒裝修,當然沒有空調,相當于全程站在室外,時間久了還真有些冷。

  熱湯下肚,女孩的身體才逐漸放松下來。

  她看著對面低頭協調事情的周明遠,忽然想起一個關鍵問題。

  “對了。”

  她放下勺子,妙目流轉。

  “你這么安排裝修的話”

  “圣誕節全天肯定都要釘在店里。”

  “你晚上有什么私人安排嗎?”

  頎長的睫毛忽閃忽閃。

  這次不是試探。

  “沒有啊。”

  周明遠抬起頭,笑著說道。

  他放下手機,看著顧采薇的眼睛,神情中多了幾分理所當然。

  “創業者哪有什么節日和假期?”

  “就連平安夜當天,我還要接待杭城過來的品牌方,聊聊合同改良的事情。”

  “百萬GMV不僅對我們來說是里程碑,對人家也是。”

  “所以品牌方馬上決定來江城,重新跟我們談判分成。”

  “天吶.原來這么忙哦。”

  顧采薇放下湯勺,亮晶晶的眸子藏著一萬種情緒。

  “圣誕節不用陪品牌方啦?”

  “我這個人還是分得清主次的。”

  周明遠停頓一下,嘴角勾起一抹笑。

  “再怎么說,品牌方畢竟是外人,就算過節要工作,我也更想和自己人一起。”

  “問這么細干嘛?”

  “你圣誕節當天有約會?”

  “那也沒關系,我能理解的。”

  男人連珠炮般說著,目光灼灼,撞進顧采薇眼睛里。

  “.有個屁的約會!”

  顧采薇的心像是被輕輕托了一下,落回實處,細胞間涌起一絲輕快。

  自己人。

  這三個字雖然經常被周明遠掛在嘴上,可直面特殊待遇,才能感受到詞匯的重量。

  她瞪了對方一眼,故意板起臉,順著他的玩笑說:“如果工作也算約會的話。”

  “那可以有。”

  她夾起一只晶瑩剔透的蝦餃,仿佛自言自語般補充了一句。

  “我倒是沒別的特殊安排。”

  “只不過”

  “圣誕節嘛,小荔枝她她肯定要和我一起的。”

  最后那句話輕的像羽毛,但周明遠還是聽清了。

  “這是好事啊。”

  男人壓根沒思考,坐直身子,下意識開口說道。

  “哈?”

  “啊不是,我的意思是剛剛好,正巧。”

  周明遠趕緊找補。

  “第一天裝修特別重要,她又是股東,絕對不能讓她再摸魚了。”

  “正好大家一起來現場監工指導,等晚上施工隊撤了,不管多晚,不管累成什么樣,我們再一起吃頓大餐,就當趕個節日末班車。”

  “是不是剛剛好?”

  顧采薇足足沉默了好幾秒,星眸低垂,右手捏著筷子,這才點了點下頜。

  “好的吧。”

  “那我回頭做做功課,節日當天應該要提前預訂,不然很容易沒位置。”

  “這些你安排就行。”

  周明遠擦了擦嘴,唇角彎出一道弧度:“畢竟薇薇你是行家嘛。”

  “我是哪門子行家”

  顧采薇聳了聳肩,揚起手腕,將及背的秀發抬高,束出修長白皙的脖頸。

  “過節搞團建的行家嗎?”

  沒勁。

  她在心里默默嘆了口氣。

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