“林媽，你不要太過份了，今天你要是護著她，你便來做好了，但你不要忘記了，你在今天晚上之前得炒出十色干果各二十斤。我可是一個講道理的人。”莊老頭優哉游哉地走到林媽面前，眼睛瞟著簡珠兒道。
那雙死魚眼讓簡珠兒胃一翻騰，頭也痛也起來。
“我的活計我心中有數，來，珠兒姑娘，林媽幫你。”老太太被激得更是義氣起來。
簡珠兒有些感動，伸手扯了扯她的袖子道：“林媽，算了，不就是殺魚嗎？我試試吧。”
其實對于收拾魚，簡珠兒心里有數，她的“人道主義”的殺魚技術，還受到了大廚的表揚。
林媽對莊頭哼了一聲，扯著簡珠兒的袖子往外走，來到房山處，一個大大的青石池子里很多魚兒翻騰著。
“珠兒姑娘，怪林媽沒本事，讓你一來就受惡氣。”林媽說著動手開始撈魚。
簡珠兒將她攔下：“林媽，為何對我這樣好？我是一個不受歡迎的女人，王爺也很討厭我。”
“孩子，林媽一見你就覺得合眼緣，無論你以前做過什么，那頂多是一時糊涂，人哪有不犯錯的，你這水靈靈的模樣，林媽就是喜歡。別說王爺未趕你出府，就是哪天王爺真是下了這狠心，林媽也不會為自己做的這些后悔。來，林媽教你怎么殺魚。”
“林媽，張總管有事找您。”一個小丫頭跑過來道。
這個小丫頭不是廚房的。
林媽將手里的魚放下，然后瞧著簡珠兒道：“我去去就回。”
林媽沖她安慰地笑笑，這個笑容就這樣定格在簡珠兒的腦海里，讓她溫暖。
過了半個小時，簡珠兒見林媽仍未歸，就挽起袖子，瞧工具只有刀剪，就又四下地找，不遠處有花樹，她在樹底下撿到一塊不大的石頭，用手掂了掂，然后回轉，很麻利地網上魚，砸暈，去鱗，剖腹去內臟，洗凈，扔到盆里，一條魚下來，不到三分鐘。
二十條之后，她發現自己的動作已變得像機器人一樣，規范、機械有效率。
只是林媽怎么還沒回來？