馬伊麗推開廚房門,圍裙還系在墨綠色連衣裙外,步子邁得大,腰桿筆挺,雙臂一張。
文彰麻溜地快步上前,伺候將軍卸甲一般,主動上前幫忙解下圍裙,動作干脆利落。
馬伊麗看向林星灼,熱情地說道;
“啊呀!星灼!快坐快坐!聽說你是老饕行家,我專門做正宗本幫菜,你要好好嘗一嘗!多給點意見噢!”
文彰把圍裙掛好,搭話說道:
“那是,灼哥可是公認的美食家。”
“那期藍臺的《爽食贏天下》沒去太可惜了,我可聽說你懟得樺少啞口無言,法國大廚當場拜服的風采!”
林星灼很享受這種情緒價值,吐了口煙,說道:“正常發揮罷了!”
“對了,今天的本幫菜,蝦籽大烏參有嗎?聽說特好吃。”
此言一出,餐廳里的氛圍有點尷尬……
李惗正在和編劇七七聊天,心想糟糕!
自己明明在車上提過,這位馬司令最討厭的本幫菜就是蝦籽大烏參,還科普了一波八卦!!
早年間,馬伊麗在男友管唬執導的影視作品《黑洞》、《冬至》拍攝期間,認識了閨蜜梁景。
ZG人民解邡軍藝術學院畢業的梁景,當時正在和老學長高亞林談戀愛。
拍攝《亂世英雄呂不韋》期間,高亞林喜歡上了申城本幫菜。
女友梁景便專門向馬伊利學習了,最體現本幫菜“濃油赤醬重火功”技藝精髓的蝦籽大烏參!
那個時候,馬伊麗與管唬相戀五年了,而梁景作為馬伊麗閨蜜的身份,頻繁出入兩人生活之中。
后來,馬伊麗事業進入上升期,去拍攝《還珠格格第三部:天上人間》了。
閨蜜梁景趁虛而入,主動為其做飯,拿手的蝦籽大烏參,更是讓管唬贊不絕口!!
最終管唬提出分手,并于2005年與梁景結婚。
馬伊利后來面對搜狐娛樂記者采訪,提起這件往事,說道:
“兩個最懂你的人在一起了,人家閑著無聊的時候,還能吃著蝦籽大烏參,把你當個笑話聊著玩……”
滬圈都知道,這道菜是馬司令的忌諱……
文彰尷尬的說道:“那個灼哥,這個蝦籽大烏參不好吃,太爛了,吃了沒意思。”
林星灼不置可否,說道:“那你吃的不正宗。”
“真正的蝦籽大烏參是軟而不爛!雖然口感酥爛,但用筷子夾起時仍能保持形狀,入口軟糯且保留膠質彈性!”
導演滕化濤打圓場說道:“也不用麻煩了吧。”
“弄點紅燒肉、腌篤鮮、草頭圈子、熏魚就可以了,這些是有代表性的傳統本幫菜嘛!”
林星灼聽了,根據自己前世審核申城電視臺財經頻道的《尋味·王家沙》,查閱的相關資料,反駁道:
“其實上海本幫菜是隨著上海工業化而來的。”
“20世紀初,上海的工業大發展,成千上萬的工廠在上海出現。”
“1920年,中國有200萬現代產業工人,上海就有50萬工人。”
“當時大多數企業沒有食堂,吃午飯,工人要么自己帶飯。要么就到廠門口飯攤上吃。”
“飯攤就供應一些大魚大肉,油水大、有湯的菜,工人買一個菜,就可吃三大碗飯,抗餓。”
“所以本幫菜的特點就是大魚大肉、濃油赤醬、湯湯水水……”
“在一些效益好的大型國營廠或后來的大廠,遇到重要慶典、年終聚餐等場合。”
“食堂會精心準備像蝦籽大烏參這樣的硬菜來犒勞職工……”
“所以,這道蝦籽大烏參這道菜,也是很有代表性的本幫菜。”
馬伊麗一副認真聆聽的樣子,用欽佩的語氣說道:
“我雖然擅長做本幫菜,但是這些還是第一次知道……”
“星灼,真是博覽群書,學識淵博!”
“蝦籽大烏參……我也特別喜歡這道菜!正好家里有烏參!我來做!就當給學費了!”
文彰是第一次看到馬伊麗這位強勢的申城女強人、獨立女性、滬圈女王。
在面對林星灼這樣的咄咄逼人,居然這樣的服從,這樣的忍氣吞聲……
他表面上露出忿忿不平的神色,實際上心中居然有點暗爽。
這輩子自己要是可以在那位彪悍強勢的滬圈女王面前,支棱上一回,那該多爽啊!!!
當然,對于妻子的忍讓,文彰也是理解的。
面對這樣一位超純血級的天龍少年,這也是沒有辦法的事情。
相比于其他圈子的消息,滬圈和港圈的消息很緊密,作為滬圈一姐的馬伊麗,更是知道一些鮮為人知的秘聞……
比如:《劍雨》動作導演得罪了某人,被人斬斷半個手掌;
芒果臺被定向爆破,藍臺俯首稱臣;伏擊萬向系財團,全身而退;
操控金馬獎,幫助情人打贏了華藝兄弟的金馬獎內戰,成功封后;
港圈鄭家被人爆了金幣,丟掉了邰北、印尼院線等等各種真假消息,都市傳聞……
但是,有一個結論是清晰的!
一尊從煤炭行業破界降臨到華娛圈的超級古神,在各種信息的描繪之中,已經隱隱然可以看到了!!!
至于林星灼堅持要吃蝦籽大烏參……
文彰突然想起來好萊塢大佬哈維·韋恩斯坦,今年接受《時代周刊》采訪時候的一段話。
“大膽的進行權利邊界的測試……不要害怕冒犯……你就會享受并發現……服從,這是權利擁有者最好的椿藥……”
文彰突然有點想《新紅樓夢》劇組的那位了。
比起自己家這位悍婦,那才是真正的女人啊……
馬伊麗去做蝦籽大烏參的時候,林星灼來了興致,開始長篇大論起本幫菜和申城美食。
眾人全都是打開了新世界大門。
一群申城老土著,在林星灼面前如同新兵蛋子一樣,紛紛表示聽君一席話,勝讀十年書。
文彰還拿出冰箱上的便簽記錄菜品,說是要后面做給馬伊麗吃。
此情此景,林星灼想起前世,自己參加局里的征求意見青年座談會的場景。
年輕氣盛,針砭時弊,還真的說了一堆內容……
不是,哥們,你真提意見啊?
林星灼的內容,被領導一頓怒批,說是胡思亂想,廢話連篇,空洞無物。
當時,林星灼還反思了,忠言逆耳,自己要注意說話技巧和溝通方式。
買了《一句頂一萬句;穿透人心的124種說話技巧》、《成功人士99個說話細節》、《誰動了我的奶酪?》等書籍。
一直到兩年后,一位部門小龍女休完產假,十月份回來,十一月就評了年度青年勞動標兵和年度優秀工作者!
大會上匯報工作,她說道的內容,正是當年林星灼在青年座談會的思路。
領導贊口不絕,說是這位思路清晰,一針見血,非常好!!
這個時候,林星灼明白了。
忠言逆耳的唯一原因是位卑言輕!
這些滬圈的土著,會不知道本幫菜的東西?
馬伊麗出生于SH市YP區,父母在奉賢農場插隊落戶的,后來媽媽在上海機床廠,爸爸是電氣工人。
她成長在HK區,畢業于北虹中學,同校的還有孫利、陳容等,大學就在上戲念的。
為了做好本幫菜專門去拜訪了“本幫菜泰斗”申城老飯店主廚李伯榮。
馬伊麗會不知道本幫菜的來歷?
地位低,就是位卑言輕,說話沒人聽!
地位高,真的可以Stanktones,funoffoolishtalk!
總座高見!!
看著這些演技高手,努力裝糊涂的混蛋們,一幅賣力的給自己提供情緒的樣子。
情緒價值提供滿了!!!
林星灼真的越來越喜歡娛樂圈了……