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第106章 辣椒炒肉

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  蝦球的鮮,李成想昨天已經聞過了。

  今天再聞,依舊覺得喜歡,而且心情都跟著變好了起來。

  聞到蝦肉鮮香的時候,李成想有一種,自己似乎已經來到海邊,親手撫摸海浪的實感。

  他一直渴望著看海,卻一直沒什么機會出門。

  如今一口蝦肉,卻讓他在恍惚之中,仿佛看到了真實的大海。

  那種感覺,是真的讓人心滿意足,而且能維持一天的好心情。

  蝦球的鮮,很快寂靜下去。

  李成想一邊準備著自己的鹵味兒,一邊琢磨著,應該是開始淋桂花蜜了。

  不得不說,盛記小館的桂花蜜,味道可真是香甜啊!

  而且,甜而不膩,給人一種回甘無窮,十分舒爽的感覺。

  李成想從前是不怎么喜歡蜂蜜的。

  但是,昨天嘗過之后,又覺得……

  如果蜂蜜都是這種味道,或者說是這種感覺,那他愿意吃一輩子的!

  來不及細想,隔壁就爆出了濃郁的葷香味道!

  盛玖先將荊棘椒下鍋,干煸出水份。

  這一步,連油都不需要放,只需要少許的鹽來幫助荊棘椒提底味兒,煸好之后就可以出鍋。

  接著重新燒油,下準備好的五花肉。

  五花肉切成了薄片,下鍋之后,與熱油碰觸,滋啦的響動,瞬間響翻天!

  五花肉的油脂部分,很快也隨著高溫,慢慢的變得軟嫩透明。

  多余的油脂被煸出去,留下來的味道才會更好。

  此時再下野蔥和仔姜碎以及其他調料一起煸炒,濃郁的醇香味道,瞬間飄了出來。

  野蔥和仔姜的去腥效果極好,同時還帶著自然的清新味道一起,與五花肉巧妙的融合在一起。

  肉的葷香與自然的清新,嘗試著碰撞,接著完美的融合,給人一種全新的味蕾沖擊和美食體驗。

  等到荊棘椒再放入鍋中一起煸炒,屬于美食的香味兒,又進入了新境界。

  清新自然,又裹著油脂的葷香,給人一種欲罷不能,想要探索更多的期待感。

  李成想原本還漫不經心的聞著,等到荊棘椒下鍋,辣香與葷香碰撞,融合出來的新香味兒,瘋狂的飄到他這里的時候,李成想覺得,這個破班,不上也罷!

  啊,班是自己的事業啊。

  那還是上吧。

  不然,沒錢去隔壁吃飯。

  嗚嗚!

  太香了!

  他也會做飯啊,能聞出來,這就是他的那份辣椒炒肉。

  但是……

  為什么會這么香啊?

  香迷糊了!

  他活都快要干不下去了!

  但是,還得老實的干著呢。

  荊棘椒與五花肉的組合確實奇妙。

  而且,沾染了靈氣的五花肉,徹底沒了豬身上,處理不好的腥騷味兒,只余肉質的醇香本味。

  再與清新的荊棘椒一碰撞,香味兒不僅濃郁,而且悠長。

  有些人只是路過,聞著這個香味兒,都忍不住駐足看一眼。

  感覺只是輕嗅一口,這一天都能心滿意足,不再生氣了。

  大姨團隊剛過來。

  她們晚上,只準備喝個簡單的小米粥,然后跳完了廣場舞就回家休息了。

  年紀大了,消化能力不行。

  所以,簡單吃點,再一消耗,晚上睡覺,既不會難受,也不會反流,簡直完美!

  結果,剛一過來,就被豬肉的濃香撲了一臉。

  六位大姨互相看了看,然后不同程度的咽了咽口水。

  其中一位大姨是個爽快人,哈哈一笑:“今天要破戒啦,吃個肉而已,一會兒多跳兩圈,肯定就消耗掉了。”

  其他大姨一聽,也忍不住跟著笑了起來:“說的是什么,多跳跳,肯定就消化了。”

  “吃肉,吃肉,這么香不吃賠了!”

  大姨們爽快,很快進了店里。

  有些被香味兒吸引的路人,也忍不住跟著進去瞧瞧。

  大姨們進店,先看餐單。

  新來的食客不懂,也跟著看過去。

  這一看……

  好家伙!

  一份辣椒炒肉要88元?

  你怎么不去搶啊?

  你只是街邊的蒼蠅館啊,不是大飯店啊?

  大飯店都不敢這么搶的好吧!

  有些食客覺得這個價格,實在夸張,然后默默搖頭轉身走了。

  有些食客則是覺得……

  來都來了,而且味道這么香,聞著確實不一般。

  雖然不確定,是不是科技與狠活,但是嘗嘗吧?

  吃一回兩回的不要緊吧?

  這么香,真走了,半夜醒來,都得饞醒了吧?

  大姨們過來先點了小米粥。

  大家都要了山藥的。

  然后,山藥小米粥售罄。

  新食客:?

  好家伙,一晚上就賣六碗啊?

  真牛啊!

  不過,再一看價格。

  好的,六碗也行吧。

  大姨們點了小米粥之后,又研究了一下,要了一份秘汁梅花肉和一份辣椒炒肉。

  六個人吃兩盤肉,其實也是夠用了。

  雖然說盛記小館的餐量不大,但是她們本身飯量也不大的。

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