“沒什么沒什么.跟薇薇請教一點投資方面的心得。”
周明遠話音剛落，趙雪放下手中的冰拿鐵，笑吟吟擺了擺手。
“我們同學都知道，她高中時候就用家里人的賬戶炒股了，學習學習。”
“別別別，學習可談不上。”
顧采薇櫻唇微抿，眨了眨水汪汪的桃花眼，立馬否認。
“你收益率比我高那么多，誰跟誰學習啊？”
聽到趙雪的話，她咽下口中的糕點，抬起頭望向周明遠，說道。
“趙雪說她那個更厲害，年化率能做到25以上，而且都不用怎么操心。”
周明遠一聽，忍不住挑了挑眉梢，目光在趙雪妝容精致的臉上停了停，隨即又落回顧采薇純真自然的嘴角。
這是跑來拉客戶了？
“年化25以上的貴金屬投資？”
男人面不改色，隨口問道。
“嗯嗯。”
還沒等趙雪開口，顧采薇先點了點頭。
“誒，不知道你做的是哪種模式？”
“是跟蹤國際金價的紙黃金，黃金ETF這類標準化產品，還是帶杠桿的國內盤口現貨延期交易，比如現貨黃金白銀？”
周明遠偏過腦袋，視線盯在趙雪身上。
他拋出的這幾個名詞，精準劃分了貴金屬投資的不同風險等級。
紙黃金和黃金ETF屬于相對穩健，在銀行或正規券商平臺就可以操作的品種。
而帶杠桿的現貨交易，則意味著高風險，高收益，通常存在于一些地方性的，監管不夠完善的交易平臺。
“呃”
趙雪顯然沒料到，周明遠會問得這么具體和專業。
她臉上的從容凝固了幾秒，瘋狂回憶著話術。
之前準備好的用來應對驚嘆和追問的說辭，好像不太用得上。
“我主要是一個很專業的線上平臺上面做投資。”
趙雪含糊回應，試圖繞開具體問題。
“有專業的老師分析行情，帶單操作的，基本上不用自己太操心，跟著指令買賣就行，主要是做趨勢，把握大方向.”
“帶單老師？”
周明遠跟著重復一遍，嘴角掛著若有若無的笑意，輕輕抿了口咖啡，然后才不緊不慢說道。
“說句實在話，在金融市場里，任何承諾高收益，并且聲稱操作簡單，有老師帶領就能輕松賺錢的模式，都需要打個問號。”
男人語氣平和，沒有半點說教的味道，更像是分享經驗。
“金融市場的第一鐵律，就是風險與收益永遠成正比。”
“你想獲得遠超市場平均水平的收益，就必然要承擔與之匹配甚至更高的風險。”
“尤其是帶杠桿的交易。”
周明遠清了清嗓子，目光掃過趙雪的新款包包。
“杠桿是把雙刃劍，它可以放大收益，同樣也能加速虧損，小心爆倉血本無歸。”
男人這番話，像是一盆冷水，澆在了趙雪熊熊燃燒的虛榮心上。
不過趙雪倒也沒有馬上反駁。
“周明遠你說得對，風險是有的，不過呢，我們也有嚴格的風控”
“你看我的操作記錄，確實賺到錢了呀！”
她強顏歡笑，翻出手機，試圖用既成事實來證明自己。
“賺錢嘛，賺錢當然是好事。”
周明遠象征性看了一眼，仿佛沒有任何情緒波動，繼續說道。
“但我個人覺得哈，在金融市場里短時間內賺到快錢，未必是好事。”
“它可能會讓人盲目，放大貪婪，忽視潛在的風險，甚至讓人迷失在一種虛假的繁榮里，忘記了最基本的商業邏輯和風險控制。”
“比如我手上也有一支類似的股票，你看看？”
周明遠學著趙雪的動作，也掏出手機，隨便點了幾下，然后把屏幕轉向趙雪。
“臥槽.”
趙雪死死盯著屏幕，一臉難以置信。
自己看到了什么？
一支名叫603169的股票，被周明遠10月9日買入，當時的價格是1.68元。
到了不久前的12月31日，收盤價達到了令人震驚的18.03元。
972的漲幅，接近十倍！
雖然只是驚鴻一瞥，她沒看清周明遠究竟買了多少股進去。
可別管他買了多少進去，哪怕只有一萬塊，資產也足足翻了十倍。
這也太夸張了吧？
周明遠他還是個投資高手？
奇怪，漲了這么多倍，他竟然不拋，怎么敢一直拿到現在的？
還沒等趙雪一肚子問題說出口，周明遠話鋒一轉，看似隨意問道。
“對了趙雪，你們這個平臺，資金是第三方銀行托管嗎？”
“這個.”
“出入金順不順暢？”
“你有沒有仔細看過平臺的用戶協議，比如關于風險揭示和免責條款的部分，平臺的底層資產到底是什么，你知不知道？”
這幾個問題，如同連環箭，直指這類高風險平臺最核心，也最容易被投資者忽略的命門。
資金安全，流動性風險和法律保障。
尤其是底層資產這個問題。
很多打著貴金屬投資旗號的平臺，交易本身究竟有沒有對接真實的國際市場，或者說僅僅是平臺與投資者之間的對賭游戲，都是一個巨大的問號。
趙雪被問得啞口無言。
“我”
她支支吾吾，眼神閃爍。
作為一個女主播，有錢賺就可以。
她哪里會去深入思考過這些問題？
她只看到了賬戶里不斷上漲的數字，享受著消費帶來的快感，哪里會去管什么資金托管，用戶協議和底層資產？
“這個.我回去再好好看看。”
周明遠看著趙雪說不出話的樣子，沒有再繼續追問下去。
有些話點到即止，過猶不及。
再怎么說，人家目前也是賺到了不少錢的。
“所以還真有你說的那些風險啊？”
“廢話。”
寒暄結束，送走了趙雪和蔡志鵬，解憂咖啡店內喧囂依舊。
“人家那是賭場。”
“好吧.我差點就被說的心動了，還好你過來問了一堆問題，我發現她也答不上。”
顧采薇輕輕舒了口氣。
“說明她也是憑運氣賺錢嘛！并沒有什么清晰的投資邏輯。”
“就是就是。”
周明遠笑著點點頭。
男人悠閑靠在吧臺邊，望著店內的每一個角落。
今天是真的很熱鬧。
年輕男女們臉上滿足的表情，店員有條不紊的身影，咖啡機富有節奏的聲響.
陽光劃過落地窗，每一粒塵埃好像也被解構，在光柱中自由飛舞。
“怎么說，顧老板”
周明遠側過身子，拍了拍顧采薇肩膀。
“這幾天親自坐鎮，光谷店跟北苑店比起來，感覺如何？”
“嗯”
顧采薇正垂著眸子計算賬目，一頭棕色秀發柔順垂到頸上，雪白耳垂好像在發光。
“反正人是真多！”
“你是沒看到開業第一天那個場面，差點把我嚇到。”
“備用的咖啡豆差點不夠，杯子也洗不過來，店員們都是新招的，業務還不熟練，忙中出錯了好幾單”
熟人們一走，周明遠一來。
小公主像是放下了擔子，也多了底氣，開始絮絮叨叨地講述這幾天的戰況。
從早上開門前就有人在門口等候，到高峰期收銀系統短暫卡頓，再到有顧客因為等待時間過長抱怨.
她描述的繪聲繪色，甚至模仿起顧客的語氣，也是惟妙惟肖。
周明遠變成笑吟吟的聽眾，托著下頜不時點點頭，沒有打斷她。
顧采薇看起來是在抱怨。
可她飛揚的眉眼間，可都透著一股得意洋洋的味道。
看看！
我把這一切打理得還不錯吧！
“不過總的來說，還算順利啦。”
顧采薇最后總結道，下頜微微抬起，像只驕傲的小孔雀。
“營業額比北苑店同期高了差不多百分之五十！”
“而且你看。”
她指了指店內拿著手機在各個角落拍照打卡的年輕女孩。
“核心商圈就是不一樣。”
“不止翻臺率高，不少新顧客都是沖著環境來的，說我們店是出片神器。”
“多虧了咱們顧老板你審美好。”
周明遠立刻捧哏道。
“還行啦。”
這句夸獎讓顧采薇很是受用，眉眼彎彎。
“不過呢”
周明遠側過頭，看著門外依舊漫長的隊伍，表情認真。
“人一多，其實我們流程上還是有點問題的。”
“比如你剛才說的，出杯速度，高峰期人員調度，客戶的體驗，這些都可以稍微優化一下。”
男人往前幾步，走到吧臺內側，然后湊到顧采薇耳邊，小聲說道。
“你看，我們現在是單點訂單，單杯制作。”
“高峰期訂單堆積，咖啡師動作再快也容易手忙腳亂。”
“我們可以批次處理，將相同類型的飲品訂單合并制作，比如將三五杯美式一起萃取，再分裝，效率能提升至少30。”
緊接著，周明遠又指了指排隊的人群。
“平均等待時間超過十五分鐘了，等待時間過長，很容易消磨顧客的耐心和好感度。”
“這里和北苑店不一樣，學生群體時間比較多，等一會就等一會，但白領們不行。”
“在快節奏的光谷，等的稍微久一點，他們就換地方了。”
“除了提供免費的檸檬水和小餅干，我們還可以在排隊區域設置一個簡單的互動裝置，或者利用解憂咖啡App，給排隊靠后的顧客發送小游戲和優惠券，轉移他們的注意力，提升等待體驗。”
周明遠侃侃而談，沒有引用任何高深的管理學理論。
他只是用最樸實無華的語言，點出了幾個眼下最迫切也最容易改進的細節。
這些建議直指痛點，聽得顧采薇眼睛越來越亮，連連點頭。
“對對對！我怎么沒想到！”
她拍了一下手，臉上滿是醍醐灌頂的興奮。
“還可以讓顧客們提前在App上下單，直接到旁邊的快速通道取餐，分流排隊壓力！”
“聰明！”
周明遠投去一個贊賞的眼神。
“不愧是顧老板，舉一反三，一點就通。”
說著說著，男人又指了指略顯擁擠的客座區。
“桌椅位置還可以再優化一下，現在我們送餐路徑和顧客走動路徑有交叉，既影響效率，也存在安全隱患。”
顧采薇聽著他條理清晰地點出問題，原本的一點小得意漸漸被認真取代。
她知道周明遠眼光毒辣。
但沒想到他剛回來幾分鐘，就看出了這么多她這幾天隱約感覺到，卻還沒來得及系統梳理的問題。
“我也知道有問題。”
顧采薇嘆了口氣：“但人手就這么多，訂單又爆滿，能維持住就不錯了.”
“維持是底線，優化才是關鍵。”
周明遠搖搖頭。
“問題不能積壓，尤其是在開業初期，很多消費習慣和品牌印象就是在這個時候形成的。”
他并沒有高高在上地指責，而是直接挽起了袖子，露出線條流暢的小臂，對顧采薇和旁邊稍有空閑的店員說道：
“來，我們現在就做個微調。”
他首先走到吧臺內側，對兩名咖啡師說：“從現在開始，嘗試崗位細分。小張，你專注萃取和制作美式、冷萃這類基礎款；小李，你負責所有需要打發牛奶的意式咖啡。訂單進來后，由收銀員簡單分揀，同步到你們兩個的工作區。試試看，專注能提升多少速度和穩定性。”
接著，他又對負責維持排隊秩序的店員說：“在排隊區增加一個小立牌，上面寫上‘預計等待時間約15分鐘’，并附上我們解憂咖啡App的二維碼，提示顧客可以提前掃碼瀏覽菜單，或者在線下單后到店自提，減少現場猶豫時間。另外，給排隊超過十分鐘的顧客，免費送一小杯我們的冰滴咖啡嘗一嘗，表達歉意和感謝。”
然后，他親自走到客座區，動手調整了幾張桌椅的擺放角度，留出一條更清晰的通道，并對送餐店員說：“以后送餐，固定從吧臺右側這個口出來，繞外側通道，避免穿越核心客座區。”
周明遠的指令沒有一句廢話。
他一邊說，一邊親自動手幫忙調整桌椅，動作麻利，絲毫沒有老板的架子。
原本有些忙亂的店員們，在他的指揮下，仿佛找到了主心骨，眼神里的焦躁漸漸被專注取代，開始嘗試新的工作模式。
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