江南市場,空氣里濕度大得驚人。
不少商戶都結束了工作,聚在一起閑聊。
“各位老板,才九點呢,這就下班了?繼續發菜來賣啊!”
“誰不想立馬發車過來,這兩天動不動就下雨,車都耽擱在路上了。”
“發不動哦,下雨的水貨風險太大,要全爛完了都難搞。”
“梁平,你在看什么,心不在焉的?”
梁平目光看著一個方向,“又來了一車菜,早上這幾個小時都來了3車了。”
其余人也紛紛看去,也都明白了,那里已經熱鬧了一晚上,無人不知。
“63號檔的菜是真多啊!”
“菜多也就算了,這么爛的天氣,他還能這么快就補充貨源,這一點就沒人比得了。”
“還都是菜心,活該人賺錢。”
“不只是菜心,上一車菜還有上海青、小白菜和油麥菜”
“嗨,這下生意該更火了。”
一群人抽著煙,不知不覺就掉轉了方向,眼睛都盯著63號檔口看。
在一眾因為各種原因沉寂下來的檔口里,63號檔口是如此鶴立雞群。
運輸菜的貨車,搬貨的工人,拿貨的采購,寫單收錢的老板 不說人山人海,也絕對算得上是生意火熱。
“梁平,你今天還有青菜來嗎?”一名商戶問道。
梁平也主要經營青菜,“有青菜來,不過不敢弄多了,怕腐爛。”
有人說:“現在青菜價格漲得厲害,就是損耗大,只要收購價低,那也有得賺啊!”
“今時不同往日”梁平搖了搖頭,“以前大家都爛,進貨回來稍微注意下,買家也只能捏著鼻子認了,但現在,有63號在,有品質追求的和嫌麻煩的買家都會去63號買”
“切,63號菜再多,也不可能把滿足整個市場的需要”
“你一個賣苦瓜的,哪里懂我們賣青菜的苦?”
另有一位賣青菜的老板附和道:“現在市場的常客基本都知道63號檔賣優質青菜,估計這段時間過去,這個標簽就徹底給它打上了。”
“照著它學唄,把菜弄好點”
“談何容易哦!”
幾人聊天的功夫,又有一輛大貨車從旁邊穿過,只聽沉悶低吼的發動機聲音,便知這輛車拉的菜少不了。
“這又誰的車,這么猛?”
周邊的商戶都注視著,實在是因為天氣等因素,這時候還能大量補貨的人極少,補一車貨至少都是幾千上萬元的利潤。
“不會吧,又往63號檔去了?”
“臥艸,還真是!”
“靠,他怎么這么多菜!”
眾人都看得眼睛發紅,但也有人想起幾天前63號檔的困境,當時還提到每天都要倒掉幾十噸菜。
這一次也算是苦盡甘來了,但眼紅還是眼紅。
有部分人也萌發了投資基地的念頭。
陳家志可沒心觀察其他商戶的心理問題,他一晚上連市場都沒去轉過,頂多就和隔壁的張啟仁蔣琳夫婦聊幾句。
下雨天,受影響最大的就是葉菜,冬瓜、苦瓜、絲瓜等受的影響相對較小。
青菜不一定是利潤最高的品種,但一定是漲價最快,也是和產地價差最大的品類。
時不時的聊天中,陳家志就能感受到隔壁的酸味。
對自有基地來說,利潤更夸張,在這些群體里面,江心菜場又是獨一檔。
相對完善的保鮮體系,高效專業的菜工,減少了各個環節的損耗,產出與投入之比發生了根本性扭轉。
這讓江心菜場的真實利潤超出了市場上所有人的認知。
比如說,這個季節從產地發一車10噸的菜心到市場,但最后能進入廚房的可能不到5噸,中間的損耗都變成了加價。
而江心菜場享受了這個加價,但運輸和銷售過程中的損耗遠不到10。
中間的4成都轉化成了利潤。
不過,這些就沒必要去與人說了。
在此前爛市時,陳家志便對今日情況有所預料,當時便讓李才著重強調虧本有多嚴重。
而且‘虧本’了大半個月,也在市場里引起了不小的關注。
如今應該也有不少人記得。
只是當下確實引人矚目。
陳家志叉腰站在通道里指揮著新到的一大車,余光輕輕一掃,便能感覺到同行看過來的目光。
這樣一車一車補貨,確實想低調都沒辦法。
等車停好,李秀也去把何強等人喊了過來。
如今何強的搬運工隊伍也略有擴大,但市場上競爭也在加劇,何強等人難得有這么充足的活。
陳家志讓他們回去休息,眾人也是輪換休息。
作為領頭的,何強根本就沒回去休息,拿了幾張涼席,就躺在陳家志五十鈴的貨廂里睡,有活了又繼續起來干。
這會兒看到又一車來了后,也沒有疲倦感,吼了一嗓子吼,就帶著人又開始卸貨。
“這一車來的是什么菜?”
司機把貨運單子拿給了陳家志,除了菜心,同樣有上海青、油麥菜和小白菜,每一樣兩三噸,組夠了10噸貨。
陳家志沒有開箱驗貨,幾箱樣品早擺在了收銀桌前。
在當下這個季節,都是絕對的靚貨,只要有需求,再挑剔的客戶來了63號檔口,也都很難走得動道。
連續來了幾車貨后,檔口里的貨物也充足了起來。
過了9點后,生意也尚可,雖沒有黎明那會兒火熱,但陳家志和李秀也一直在忙著。
買貨的人如果不主動點,他都沒空搭理的那種。
周小熊騎著三輪車匆匆來到了檔口,把配貨單放在了收銀桌上。
“老板,我來拿菜。”
“菜心160斤,上海青120斤,油麥菜150斤,小白菜120斤。”
陳家志看了單子,訝然道:“都這時候了,還有這么多單子要配送?”
周小熊說道:“這兩天多了很多臨時單子,這幾樣還算好的,有很多菜我們還在辛苦找貨。”
“這會兒找來得及嗎?”
“不是今天要貨,應該來得及。”
“行,先裝貨吧。”
于是陳家志和李秀也幫著周小熊裝貨,從周小熊口中陳家志也知道配送中心這兩天又有一個小爆發。
目前配送車輛除了一輛昌河面包,陳家志私人的躍進輕卡也調給了配送中心,招了一名司機。
另外,周小熊以及敖德海、戚永鋒等人也都已經報名學車。
“陳老板,貨卸完了。”
“行,于師傅,辛苦你了,運費馬上給你結。”
于威開了一輛東風平頭卡車,和63號檔也合作了一段時間。
“哈哈哈,不辛苦,給你們拉菜也舒坦,裝貨快,卸貨也快,易場長讓我下午還要去裝一車貨呢,這運費也可以晚上結。”
“一碼歸一碼,晚上那車晚上再結。”
“行。”
如今63號檔也有了幾個穩定合作的司機,除了于威的10噸級貨車,王斌的車也可以拉四五噸。
按如今輪番發車情況,多的時候能一天跑兩三車,對雙方來說,合作起來都挺舒服。
運費也是目前檔口主要成本之一。
過了11點后,檔口的生意也冷淡了下來,市場里也沒幾個人。
李秀躺在一張折迭床上休息,陳家志凌晨時休息了會兒,但這會兒也扛不住了,趴在桌子上,單手撐著下巴打著瞌睡。
時不時也還有一兩單生意。
整個市場都是如此,一到中午就會有些沉悶。
“陳哥,我來了,你們回去休息吧”
“好,需要發貨我就呼易場長。”
李才來換班了,陳家志想了下,也沒驚動李秀,先去了趟配送中心,先把錢放進了保險箱。
他在市場上粗略計算了下,大約有九萬多塊錢。
算上供港的20噸,日銷售額又恢復到了十七八萬塊錢。
不過這會兒確實累了,沒空細數。
保險箱放在陳正旭和李才宿舍,放錢時不可避免驚動了在睡覺的陳正旭,滿臉困頓的樣子。
陳家志沒和他閑聊,放了東西就回檔口叫醒李秀,準備開車回家。
“家志,你困不困,要不在城里開個酒店,你先睡一覺再回去吧?!”
一上車,陳家志剛準備點火,李秀就頗為擔憂的說道。
“沒事,開回家還是沒問題,你休息吧。”
“我不困,我睡了一覺了。”李秀低吟道:“要是我會開車就好了。”
“想開車就學唄。”
“有點不敢。”
“趁年輕學起來也快,等真老了,就更不敢了。”陳家志笑了笑,說:“就這么定了,我有空就教你,等你學會了,直接買個駕照回來。”
“可以嗎?”
“辛苦掙錢就是為了花錢。”
市場里難得不堵,沒一會兒陳家志便開車了大路,“你再睡一會兒吧。”
“沒事,我陪你說話。”
“說啥呢”
“隨便說啥唄,你想聊工作我也可以學習嘛。”
“我給你唱歌吧,唱歌就不困了。”
“好呀。”
陳家志知道李秀怕他開車犯困,也確實很容易困,想了下,就開口唱了起來。
今天我寒夜里看雪飄過懷著冷卻了的心飄遠方風雨里追趕,霧里分不清影蹤天空海闊你與我可會變多少次,迎著冷眼與嘲笑 從沒有放棄過心中的理想……
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