指導工作…
聽到這話,秦瑯三人的神色精彩起來。
從見面到現在,宋盼對他們三個,尤其是對曹東東所表現出的那種殷切,總算是有了合理的解釋。
原來對方以為他們三個找上門來,是為了解決海霸王餐廳眼下的燃眉之急的。
也難怪,畢竟海霸王眼下情況不好,而曹東東的父親又是海霸王餐飲整個品牌的負責人。
“可能要讓你失望了。”曹東東搖了搖頭,“我們過來,其實是有其他…”
不等宋盼露出失望的神色,一旁的秦瑯忽然開口。
“等等。”
曹東東話音一頓,用疑惑的眼神看向秦瑯。
“其實,這兩件事并不是不能一起完成。”秦瑯忽然笑了笑,“畢竟,合作本來就是互惠互利的事情。”
海霸王總店的情況,其實要比弦魚市的海霸王餐廳好得多,這里只是出現了一定程度的輿論危機,但以次充好的情況并未真正發生。
當然,秦瑯也不會聽信宋盼的一面之詞。
他還得親自品嘗過才知道。
恰巧此刻,宋盼安排的第一道招牌菜送了上來。
秦瑯夾起一筷子送入口中,微微咀嚼品味之后,臉上露出一絲滿意的神色來。
食材沒有問題,和菜單上寫的一樣。
除此之外,總店的主廚廚藝也非常不錯。
既然菜品沒有問題,那么最大的問題自然也就解決了。
“宋經理,我們這一次來,其實是為了冠凌市美食節的縱享時刻活動…”秦瑯放下筷子,緩緩道明他們的來意。
之前味極鮮餐廳的周經理聽完后便將他們三位請了出來,不過海霸王畢竟算是曹東東家里的產業。
宋盼耐心聽完,而后毫不猶豫地點頭,“沒有問題。”
“我相信小曹董和兩位,你們的菜品在縱享時刻那一日可以暫時放在菜單上,讓食客品嘗,屆時我也會安排服務員和食客交涉,讓他們幫忙在認證卡上簽字。”
“宋經理,你誤會了。”
秦瑯哭笑不得地搖了搖頭,“我雖然希望和海霸王合作來通過縱享時刻,但卻并不是以這種方式。”
“如今海霸王的聲譽已經跌入谷底,這樣的做法只會敗光僅剩的客人對海霸王餐廳的好感度,是不可取的。”
“我們的菜品,在縱享時刻當日作為贈品即可,無需列入菜單當中,更不需要服務員幫忙交涉什么。”
說到這里,秦瑯眼中多了幾分信心,“只需要告訴他們這是參加美食節的菜品就夠了。”
“原來是這樣。”
宋盼露出恍然神色,同時心中悄悄松了一口氣。
他之前隱約聽說過,曹董家的兒子廚藝一竅不通,在廚藝學習班學了好幾年都沒有效果。
物以類聚,秦瑯二人只怕也差不多。
所以他剛才雖然答應得痛快,心里卻在暗暗叫苦,畢竟他比任何人都知道這樣的做法對眼下的海霸王餐廳而言有著不小的影響,如果不是曹東東的身份,他根本不可能同意。
現在秦瑯提出的這種做法,影響則要小得多。
至于秦瑯三人做出來的菜品是否有可能讓海霸王在輿論上獲得一定程度的扭轉,宋盼根本沒有想過。
隱約猜出了宋盼的想法,秦瑯忽然笑了笑,“宋經理,你不用太過擔心。”
“這并不是海霸王對我們單方面的幫助,而是實打實的合作,我們帶來的菜品,在縱享時刻那一天必然幫海霸王打出名氣,更重要的是…”
“這樣一來,我們身上也就打上了海霸王餐廳的標簽,若是在美食節獲得好的名次,海霸王也會因此逆轉聲望。”
“這…”聽到秦瑯如此有信心的話語,宋盼愣在原地,沉默片刻后,他緩緩開口,“你們打算,拿出什么菜品?”
之前他根本不打算了解,但現在他卻不由得有了興趣。
“光靠嘴巴說可說不清。”秦瑯話音微微一頓。
“要不,我試做一次?”
“不可能!絕對不可能!”
海霸王后廚,一個國字臉的中年男人身著主廚袍,大手一揮,臉上帶著幾分不耐和煩躁,“宋經理,你瘋了?”
“咱們海霸王的生意都這樣了,你還隨便讓人把菜品呈現給顧客?”
“秦主廚,您別激動。”宋盼擦了擦額頭上的汗,臉上露出一絲無奈的笑容來,“那是贈品,不上菜單。”
“贈品也不行!”
總店主廚秦鐘國輕哼一聲,面色顯得陰沉無比,“海霸王現在深陷輿論危機,咱們后廚幾乎每天都緊繃著神經,生怕烹飪上出現一點漏洞,給其他同行送出找茬的機會。”
“哪怕是一滴水,在這里都有講究!”
“你倒好,這個節骨眼上跑來幫倒忙!”說到這里,秦鐘國狠狠瞪了一眼宋盼,“要是海霸王倒了,總部拿你試問,到時候你可別把鍋甩在我身上!”
“瞧你這話說的…”宋盼打了個哈哈,朝桌案前和面的少年努了努嘴,“瞧見那個沒?他姓曹。”
“姓曹怎么了?就算姓曹也…”秦鐘國話還沒說完,忽然想到了什么,眨巴了一下眼睛,“曹旺的曹?”
見宋盼微微點了點頭,秦鐘國倒吸一口涼氣。
“胡鬧,簡直是胡鬧。”
對一位優秀的主廚而言,掌控整個后廚的情況是必須要有的素養,而現在他感覺后廚已經超出了自己的掌控。
看著三人在后廚的桌案前忙活,仿佛進了自己家一樣,秦鐘國有一種家里進賊了的感覺。
“就算是曹董的兒子,也不能任著他們嚯嚯啊!”
“可是…”宋盼欲言又止,止言又欲,“他們還挺有信心的,萬一他們的廚藝很好呢?”
“這么大點的毛頭小子,廚藝能有多好?”秦鐘國沒好氣道,“試個菜就得了,待會兒他們做完,我是絕對不可能口下留情的,要讓他們意識到他們的菜根本配不上這里!”
“這…”宋盼張了張嘴,最終幽幽嘆了一口氣。
秦主廚脾氣耿直而認真,是個出了名較真的人,他早該想到會發生這種情況的。
只是,就要這么把人趕出去么?
那畢竟是曹董的兒子啊。