羅南已經許久沒有和阿圖爾這幫人聚會了。
但在羅南缺席的日子里，這些普羅旺斯的餐廳老板們又經常能聽到關于他的事跡——去做藝術家了、經營了一家手工合作社、上電視了.總之全部是讓人羨慕到雙眼放光的消息。
聽到阿圖爾的邀請，老板們第一時間響應，擠出時間來到盧爾馬蘭，想要和羅南‘再續前緣’。
誰會拒絕一位成功者發出的邀請呢？
但很快，這些帶著各種各樣目的前來的老板們發現，今晚的主角并不是羅南，而是他的父親羅天海。
羅天海夫妻來普羅旺斯一年了，平時的社交對象只有路易和弗雷迪那幫朋友們，今天想要開拓新的社交圈子，羅天海無比積極，穿的可精神了，全程侃侃而談。
父親這么賣力，兒子當然也要好好配合。
羅南盡職盡責的充當了一個合格的綠葉，以他之口介紹父親的生平，評價他對餐廳是如何的不可或缺，沒有父親的幫助他寸步難行，羅天海才是這間餐廳的大腦。
相較于早已在普羅旺斯證明自己的羅南，羅天海則過于低調，除了能做出一手好菜，其他沒有什么能被人記住的地方。
雖然表面上與羅天海聊的有來有回，但老板們更想要親近羅南，話題總是會從各種刁鉆的角度回到羅南的身上拉都拉不回去的那種。
為了把更多的舞臺留給羅天海，羅南與阿圖爾聊的有來有回，不給其他人找他‘見縫插針’的機會。
“為什么最近都不來了？”羅南指著桌子上的宮保雞丁、麻婆豆腐和回鍋肉等菜問阿圖爾，“這幾道你最喜歡的菜都改良好幾版了。”
阿圖爾尷尬的聳肩：
“最近太忙了，抽不開身啊。”
“哦？在忙什么？”羅南非常感興趣的問。
一直等著和羅南聊點什么以緩和關系的奧利維爾搶答道：
“阿圖爾在阿普特又開了一間餐廳。”
阿圖爾的經營理念和奧利維爾截然相反。
奧利維爾的風格是廣撒網，以量取勝，但沒有哪間餐廳干出來了比較大的名堂。
而阿圖爾的風格是把一間餐廳做到最好。
羅南去過阿圖爾位于阿普特繁華地段的餐廳，非常地道的法式風格，聽這些老板們說，他的餐廳在阿普特人氣相當火爆。
以阿圖爾的性格，又開了一間餐廳，還真是挺讓人意外的。
“這么大的事情怎么沒有聽你提起？”羅南用嗔怪的語氣問，“開業了嗎？我必須得去送份大禮啊。”
這個問題讓阿圖爾更加尷尬了，他用吃菜來掩飾內心情緒，一邊咀嚼一邊說：
“2月份就開業了，但那個時候你正在戈爾德參加藝術活動，我怕分了你的心，就沒有說，后來全部的精力都投入到了新店上又忙忘了，不信你問泰勒和諾亞他們，我都多久沒有和他們聯系了？”
阿圖爾說的前半段話是借口。
他的第二間餐廳做的是‘創新’菜系，并不是之前的傳統法餐，從羅南這里偷學的幾道菜只是換了名字，連擺盤都沒有太大的變化，自然不敢通知羅南去捧場。
但后半段話則是實情。
為了經營好這間寄予厚望的餐廳，阿圖爾全部時間都放在了那里，不止是和羅南的關系生疏了，和其他人的往來也減少了。
羅南裝作生氣的說：
“再忙你也要通知我，快把地址給我，我找個時間過去看看。”
阿圖爾搖了搖頭，露出苦澀的微笑，他偷師這件事羅南應該永遠都不會知道了：
“那間餐廳經營的不太好，我打算下個月初就關了，你就別去了。”
“怎么會呢？”羅南關切的問，“你的第一間餐廳經營的那么好，一定總結了許多成功經驗，沿襲之前的老路也不至于經營不善吧.是地址沒選好嗎？”
阿圖爾笑的更加勉強了：
“地址沒有問題，是我的決策有問題，突破性太大，脫離了本土市場，而且我開業的那個月份是寒潮過后沒多久你知道的，那個時候整個普羅旺斯的經濟都不大好，因此一直沒有緩回來，現在開新店太難了，我還是繼續把老店經營好吧。”
羅南和羅天海都知道阿圖爾之前在偷學中國菜。
也都知道他偷學失敗了，因為之后他再也沒有來過，結合阿圖爾的回答，看起來他的那間‘突破性’極大的餐廳并沒有得到本地人的接納。
父子倆私下聊過許多次這個問題，結論是一致的——中餐傳播到其他區域，對他們是有益的，而且是非常大的益處。
因此羅南并不想看到那間餐廳倒閉掉。
世界上沒有穩賺不賠的買賣，在座的許多人都經歷過餐廳經營不善的失敗經歷，聽到羅南和阿圖爾在聊的話題，紛紛安慰阿圖爾這不算什么，整理心情重新出發。
羅南嘆了一口氣，也發表了看法：
“太遺憾了，我不知道你新開了餐廳，其實早在去年我就想和你聊聊，問你愿不愿意在餐廳里做一些中式融合，因為我看你對中餐的接受度非常高、也很感興趣，然而那個時候你的餐廳是地道的法餐，做融合并不合適.第二間餐廳聽起來更加適合做嘗試，但你又不想干了。”
阿圖爾自然也知道他原先的餐廳不適合做其他餐種的融合，所以才開了第二個，但結果已經擺在眼前——失敗了。
事實上，阿圖爾這些年沒少偷師，世界各地的烹飪風格他接觸過許多，但他所認為很有特色的國外特色餐品，在本地人看來并不是那樣的。
見羅南主動提起，阿圖爾也找到了一個很好的‘坦白’機會：
“新餐廳里的部分菜品已經融入了中式元素，但不知道為什么，顧客就是不感興趣。”
“已經融合進去了嗎？”羅南放下了刀叉，指著窗外等位置的人說，“那不應該啊，你看看我這里，喜歡吃中餐的人很多。”
順著羅南的手指看出去，老板們發出嘖嘖稱奇的驚嘆。
“門外排隊的人一直都有，我們來的時候才幾點？3點多吧.就開始有人排隊了。”
“你這里的受歡迎程度在阿普特和艾克斯都很難見到，全普羅旺斯能做到全天都有人排隊的餐廳太少了。”
“是不是和你們的餐品改良有關？我記得上次來時還不是這樣呢。”
“也許是因為盧爾馬蘭突然成為了熱門村莊？”
“但盧爾馬蘭的其他餐廳沒有這樣啊。”奧利維爾討好的看向羅南，“盧爾馬蘭有這么多間餐廳，只有羅南的中餐廳生意這樣火爆。”
老板們的話，把阿圖爾心里即將熄滅的火焰又吹燃了一下。
為什么呢？
為什么羅南的餐廳可以這么成功，我的就要倒閉了？
我的判斷絕對沒有錯，中餐在普羅旺斯有市場！
觀察到阿圖爾的臉上出現疑惑和不甘，羅南主動提議：
“不如讓我爸爸去看看你那里的情況？想要在普羅旺斯經驗和中餐有關的東西，沒人比他更有經驗了。”
聽到羅南的話，阿圖爾既驚喜又遺憾。
驚喜的是，羅南居然主動要幫他？
遺憾的是，為什么去的是羅天海，而不是羅南啊？
“你和你爸爸一起來吧，你不是正好要去看看？”阿圖爾突然改變了態度，主動邀請羅南。
羅南遺憾的說：
“我最近有些忙，如果趕我的時間那就要等一陣子，我聽你說下個月初就要關店，看起來挺著急的——”
說到這里，他露出和煦的微笑：
“而且實不相瞞，餐廳能經營成這樣的最大功臣是我爸爸和餐廳里的員工們，我這里的員工‘臥虎藏龍’.和他們比，我就太不值一提了。”
羅南一整個下午都在夸贊他的父親羅天海有多么多么的優秀，身為在場最成功的人，他的話自然會得到大家的一致肯定，只不過多少是真多少是假就需要仔細分辨了。
老板們沒有感情的恭維了一陣子，過了一會聽到收銀臺附近一陣騷動，是幾個服務員交頭接耳，表情夸張的正交流著什么。
羅南過去詢問情況，才知道莉亞居然在后面試甜品呢。
“怎么了？”羅天海問返回的羅南。
莉亞也沒有通知他。
羅南躍躍欲試的說：
“莉亞在后廚試甜品，把這些小姑娘激動壞了，說又好吃又好看，都想進去多搶兩塊。”
“莉亞在試甜品？”羅天海也露出了驚訝的神情。
阿圖爾問：
“莉亞是？”
羅天海向這些人解釋：
“是我們的甜品師。”
羅南已經等不及去后面看看了，同時也想給羅天海留出機會，他在這里，這些人只會打他的主意，不會關注羅天海：
“我去后面看看，你們繼續吃，我很快回來。”
羅南來的快去的也快，不給旁人問問題的機會，見他走的這么著急，奧利維爾問羅天海：
“你們的甜品師不是羅南嗎？”
羅南是普羅旺斯最著名的‘甜品師’，一個甜品能賣到幾十萬法郎的那種，有這樣的大神在，大家自然而然的認為餐廳的甜品師是羅南。
羅天海給大家解釋：
“我們的甜品師一直是莉亞，羅南只在去年餐廳剛開業的階段設計過一些甜品樣式，今年的新品都是莉亞設計的。”
羅南餐廳的甜品比菜品更加出名，有不少顧客是專門來吃甜品的。
得知這里的甜品居然大部分是由其他人設計，大家感覺到非常驚訝。
你們這里居然還有一位厲害的甜品師？
“今天的甜品試吃可以讓我們也參與一下嗎？”阿圖爾期待的問。
他對一切新鮮的東西都感興趣，也不想錯過任何‘學習’的機會。
羅天海想了一下，覺得這沒有什么不行的。
試菜的目的是為了得到有效的反饋，直至改良到最好，試甜品的目的也是一樣的。
這幾位都是經驗豐富的餐廳老板，他們能給些意見對莉亞是極大的幫助。
他把伊莎貝爾叫了過來，把事情簡單描述了一下，之后壓低聲音說道：
“如果莉亞和羅南沒有意見，你就拿一些出來，讓朋友們嘗嘗。”
三分鐘后，羅南歉意的將兩個小盤子放到桌子上：
“實在抱歉，甜品太受歡迎，我就搶下來了這么一點。”
他去后廚的時候，甜品已經被瓜分的差不多了，這兩盤子是莉亞給他的寶貝心肝路易留下的，被他搶來了。
幾位老板尷尬的笑了幾聲。
他們來了七個人，就給了這么兩小盤子.誰好意思吃啊？
但大家不好意思，不代表愛學習的阿圖爾也不好意思。
他一點都沒客氣的拿起了距離他最近的盤子仔細觀看。
“好精美的蛋糕——”阿圖爾的眼睛瞬間瞇了起來。
從外形上看，他手里拿的這份甜品應該是蛋糕的一角，但只看這一角便能腦補出蛋糕的整體一定極其精美。
每一朵花、每一朵葉子都太精細了。
80年代經典款式依然占據法國甜品的主導地位，如慕斯、閃電泡芙和舒芙蕾等，口味上黃油、奶油、巧克力和香草是基礎，到了近幾年水果口味的甜品才開始大范圍出現在市場上，例如草莓蛋糕和檸檬撻等。
從外形上看，法國人幾十年前就摒棄了繁復的宮廷風，更偏向制作極簡風格的甜品，在極簡之上最多就是用糖霜、巧克力卷和金箔為點綴，強調對稱美感，較少過度堆砌。
羅南餐廳里的甜品之所以備受關注和喜愛，就是因為它在繁復中帶著簡約，在簡約中又透露出獨特的藝術氣息，就比如他們眼前看到的這款蛋糕。
“這真的不是你做的嗎，羅南？”奧利維埃巨大的身體壓了過來，“可是這好像你的風格啊。”
奧利維爾見過‘相思鳥’，他非常清楚羅南是如何將甜品和藝術結合起來的，所以看到這款造型精美的蛋糕會認為是羅南做的。
事實上羅南看到這款蛋糕時也嚇了一條，沒想到莉亞的造型能力已經如此之強了，她的優勢應該在口感上，她做的甜品非常符合普羅旺斯本地人的喜好。
羅南猜有可能是因為，莉亞使用的‘學習’計劃是從自己身上總結而來的.所以做甜品的風格變了。
但不得不承認，藝術真的成為了餐廳甜品的主旋律。
“真不是我做的，我也是幾分鐘前才看到它。”羅南實事求是的說。
在這幾個人關注這款蛋糕時，桌子另一邊的羅天海正和其他幾個人關注另一個盤子里的甜品，那是一個款梨造型的甜品，底盤鋪了一塊布朗尼。
這兩份甜品的造型都太抓眼球了。
此時老板們已顧不上兩塊蛋糕7個人分夠不夠，搶著拿起甜品勺想要嘗一嘗。
“哦，上帝，那下面居然不是布朗尼？等等，這是什么？”
“上面的‘梨’居然不是水果，是慕斯，該死的，這個甜品的創意太讓人意想不到了！”
阿圖爾放下勺子，表情復雜的看羅南。
“我現在相信了.你餐廳里的員工果然‘臥虎藏龍’。”
這名叫莉亞的甜品師太強了！
莉亞的兩份甜品不僅證明了餐廳在甜品領域的恐怖實力，還讓大家對羅天海的看法改變了。
原先他們根本不相信羅南所說的‘餐廳能有今天靠的不是我，是我爸爸和員工們’類似的話，現在他們開始漸漸相信了。
阿圖爾約好羅天海去阿普特的時間后才離開，走的時候不停跟羅天海說‘麻煩了’、‘辛苦了’和‘感謝’。
送朋友們離開后，羅南與羅天海一同從停車場走回餐廳。
“能幫就幫，不能幫就算了，別有什么壓力。”羅南語氣平淡的說。
如果羅天海能幫助阿圖爾的餐廳‘起死回生’，之后混入這個圈子就萬無一失了。
但如果還是不行，就再找其他機會。
羅天海背著手，習慣性的走在羅南前方一步的地方：
“你今晚費心了，當了一晚上的綠葉。”
兒子今晚的表現老父親全都看在眼里，為了把自己推出去，他費勁了心思，一直把功勞往其他人的身上撇。
突然，一雙手勾到了他的肩膀上，兩個人像是哥們一樣肩并肩。
“我本來就是綠葉啊。”羅南笑著說，“你和莉亞才是餐廳里真正的紅花，我只是把事實告訴大家罷了。”