蘇淮在家里待了一個星期，把親戚鄰里間亂七八糟的小事都處理好，便動身北上。
小顧如今在武營國家森林公園，額，大約是YC市挨著小興安嶺的地界，蘇淮以前從來沒有去過。
人比人得氣死，蘇淮都沒去過的半拉家鄉，顧同書居然在那邊搞了一個農場，森林公園外面的半拉山都是他的。
到地方一看，嚯，真舒服！
隔壁就是郁郁蔥蔥的華夏最大紅松原始森林，農莊建在半山坡上，腳下是碧藍的人工麗豐湖，再往上走是生態園。
清風徐來，氣溫大約20度，每呼吸一口，都是帶著清香的天然純氧。
蘇淮的車開到農莊的山下大門，顧久玥就穿著全套運動服蹦蹦跳跳的來接了。
“咦？氣色真好。”
蘇淮笑著打量她，庫庫開夸：“看來有繼續用功，心情也愉快，才養得這么健康。”
“那當然了！”
小顧開開心心點頭，獻寶似的道：“我不但每天起早鍛煉，而且下午還幫姥姥干農活呢！”
“那么厲害？現在都會干什么了？”
“摘黃瓜摘柿子摘木耳……”
一大堆摘的東西之后，她忽然激動起來：“對了對了，我還喂了一只紫貂！”
蘇淮絕不掃興，馬上發出驚嘆：“哇！那個不是國家一級保護動物嗎？”
“對啊！”顧久玥像一條快樂小狗，盡情和他炫耀，“小多是野生的紫貂，是因為喜歡我才經常來找我玩兒的，回頭我帶你看看它，超漂亮超可愛的！”
蘇淮假裝埋怨她：“這么有意思的事情，你為什么不早點發個朋友圈啊？”
“我忘了嘛！”
小顧吐了一下舌頭，反手從武姐那兒拿來照相機，塞到蘇淮手里。
“那就交給你了，等我再和小多一起玩，你幫我們拍下來。”
“擎好吧您吶！”
一路溜溜達達的往上走，蘇淮注意到，顧久玥的臉蛋兒紅得很快，但精神始終不錯。
心肺功能有進步？
看來這一年的金剛功真沒白練……
小顧直到現在仍然沒有練到9遍版，基本就是6遍結束，蘇淮和她也不強求，適度就好。
這導致她比前世的同期健康得多，也能夠承擔山林的生活了。
到了農莊，蘇淮才意識到，這一整片山頭都是顧同書承包下來的，沒有原住民，只有一群從附近村莊雇傭來的工作人員。
“走，我帶你去看看咱家菜園子！”
顧久玥興沖沖拉著他往側面走去，一邊走一邊炫耀：“家里種的菜，品種不一樣，我保證你沒吃過。”
那就去唄。
菜園子不大不小，很農家——意思是，現代化，但是規模不大，每個品種都是基于“自家能吃多少而種的”，不是為了出售而種的。
在郁郁蔥蔥的綠色植物中，蘇淮一眼就看到一堆紅彤彤的西紅柿。
單看外表看不出什么區別，等到顧久玥抽出一張濕紙巾，仔仔細細幫他擦拭過，蘇淮一口咬下去，嘶！
沙瓤的，又糯又沙，8甜2酸，口感濃郁，香甜極了。
“好吃吧？”
小顧期待的看著他。
狗淮猛猛點頭：“哎喲，真香！是我小時候記憶里的味道。”
小顧現學現賣的炫耀道：“這個品種外界早都沒有了，好像種子都買不到了，因為皮薄肉嫩，雖然口感特別好，但是不方便運輸，不耐久放，產量又低，病蟲害又難伺候，所以就被放棄了。
現在農戶們都用大棚去種植高產品種，看著漂亮，但是真不好吃，我在金陵待著的時候從來不吃生的西紅柿。
而且咱們農莊維度高、種植用的是黑土、用山泉水灌溉，種出來的東西可不一樣啦……”
聽著她吧啦吧拉，蘇淮感覺又好笑，又有趣。
其實理由他都知道，而且江浙滬那一代的蔬菜之難吃，他也早有體會。
不過她喜歡講，那就哄著唄。
蘇淮揶揄道：“哇，真聰明，你們這些南方的有錢人，在自己那邊吃不到好的，就滿世界琢磨，是吧？”
“嘿嘿……”
小顧不好意思的憨笑一聲，嘀咕道：“又不是我琢磨的，你問老顧。”
“那我問他什……嘿，嘛呢嘛呢？”
蘇淮話剛說到一半，腳邊忽然竄出一只大耗子，然后綠葉間又撲出一頭大貓，貼著他的腳嗖一下閃過去，把那耗子當場摁住，叼在嘴里牛嗶哄哄的抬了下頭。
“大哥，這是您食堂？”
蘇淮笑呵呵和那只貍花貓打招呼，然后轉頭去看顧久玥：“沒嚇著吧？”
小顧好像沒事兒人一樣，蹲下來和貍花貓對話：“疤哥，干得漂亮！但是，吃過老鼠就不能再去禍禍小雞小鴨了喲”
她居然一點不怕老鼠，這科學嗎？
算了，反正還有更不科學的事情——那只臉上有條傷疤的貍花貓，居然真的向顧久玥喵了一聲，仿佛是真的聽懂了并且同意了，然后扭著屁股離開，找地方開餐。
而等它一走，葉子堆里又探頭探腦冒出來一只母雞，左右看看，一抻脖子，叼了只菜青蟲出來吃。
蘇淮不由豎起大拇指：“咱們這個菜園子，真農家！”
“是吧？”顧久玥喜滋滋的掰著手指頭，“你別看菜園子大，其實每年都要被蟲子、鳥類、小動物禍禍好多，產量可低了。不過能在這里看到幾十上百種動物……”
蘇淮一邊點頭，一邊上上下下打量著那只小母雞，冷不丁問：“你幾歲了？”
“咕，咕咕！”
小母雞咯吱咕嘎的叫了幾聲。
蘇淮欣慰點頭：“1歲半了啊……正是好吃的時候，肘，跟我進屋！”
看到蘇淮這就要擼胳膊上去干，顧久玥人都笑軟了。
“蘇蘇，你好搞！噯噯，別抓別抓，你想吃雞，我叫他們給你挑！”
“都是吃蟲子的走地蘆花雞？”
蘇淮一邊問一邊流口水：“唉喲我可太饞這口了，咱家有土灶吧？待會我親手給你做一道牛逼的菜！”
霎時間，小顧的好奇心就被提到最高，園子也不逛了，拉著蘇淮往側面走。
因為農莊本身太大，所以居住區和功能區都是分開的，小顧帶他來到一個有土灶大鐵鍋的廚房，喊阿姨去弄兩只雞。
武姐、程立華等人，以及蘇淮的團隊成員，聞訊都湊過來了。
“小蘇，你行不行啊？”
安迪姐一邊嗑瓜子，一邊在那兒說閑話。
“行不行你們瞧著就得了！”
蘇淮牛批哄哄的開始指揮正經廚子：“阿姨，幫我把雞毛褪了。”
總共弄來三只雞，兩只蘆花小公雞，加一塊兒凈重5.5斤，一只鳳雞，瘦巴巴的2.2斤都不到。
蘇淮掄起斬骨刀咔咔咔一頓劈，把小雞剁成小塊，仔細檢查了一下，滿意點頭。
鳳雞有點瘦，但是蘆花雞皮下有著非常漂亮的膩黃色脂肪。
農村散養的土雞只吃蟲子谷物，不吃飼料，但并不一定干巴瘦。
在環境優渥食物充足的情況下，它們慢慢的自然生長，不管運動量再怎么大，都有很好的脂肪分布。
而這種“肥雞”，就特別適合做農家大鍋干炒。
把雞塊靜置在水中充分浸泡，把血水泡出來。
然后大火燒旺，大鐵鍋里一點油都不放，用一塊豬皮簡單蹭了蹭底，直接就把雞塊下鍋，大力翻炒。
只要動作夠快，雞肉就不會糊，沾到鍋底。
隨著翻炒的進行，脂肪融化，油脂被炒了出來，成為天然的香料，很快就有一種濃郁的香氣飄出。
“喲？你還真會？”
女士們都驚到了，蘇淮的動作實在太像那么回事，那味兒也刺激口水。
“什么話！多簡單點事兒。”
蘇淮牛嗶哄哄的拿來一盆簡單沖洗過的干黃豆，往鍋里呼啦啦一倒，繼續翻炒。
只聽一陣噼里啪啦的爆鍋聲，他一邊甩開膀子猛干，一邊從容不迫的往里下調味料。
八角大料鹽生抽一點點蠔油……
抽掉幾根柴，減小火力，然后放姜片，用的是沒有水分的老姜厚片，一直到把姜片炒成金黃微焦，雞塊和黃豆也就基本熟透了。
這是一道極其耗費體力的柴火鍋菜式，日常不多見，因為不但要求農村土灶大鐵鍋，還得全程翻炒，特別累人。
但最后的成果也特別棒。
雖然只用了最家常的幾味調料，最簡單的幾個步驟，卻真正炒出來雞肉的香味和口感。
姜片的香味被充分地炒出來，與雞肉的香味完美融合。雞肉吸收了姜的芳香，姜片吸收了雞肉的肉香，二者完美融合。
雞肉干香勁道有嚼頭，越嚼越香，姜片似焦非焦，似糊非糊，吃起來干香微辣，比薯片強出百倍。
而里面的干黃豆雖然也是硬生生炒熟的，但是因為吸到的油脂較多，所以并不干酥，口感介于綿軟和酥脆之間，小顧一勺一勺的拌飯吃，香得滿嘴流油。
“哇！這也太好了吃吧？”
其實她一般不吃油性這么大的東西，不過今天破了例，吃了好幾塊雞腿，一塊雞脖子。
這雞最好吃的部分就是雞脖，其次雞頭，蘇淮只是嘚瑟了一下，再一回頭，六半雞頭就一個都沒剩，武姐等人沖著她嘎嘎壞笑，嗦頭嗦得眉開眼笑。
結果小顧就把她那半個分給蘇大廚了……
今天總共就倆菜，另外一個是蘸醬菜，阿姨做的是雞蛋醬，土雞蛋配上豆瓣醬，口感絕了。
干豆腐黃瓜大蔥必備，其余的綠葉菜就在園子里隨便摘，哪個嫩摘哪個，都一樣甜。
飯后，除了小顧、程立華、蘇淮，其余所有人都捧著肚子攤在椅子上，阿姨過來收拾殘局的時候，這幫人捧著肚皮，哼哼著往院子里挪，一步一步，扶墻出門。
蘇淮對高忠Dave唐仙兒幾個痛心疾首：“瞧瞧你們的出息！我平時虧著你們啦？丟人現眼！”
然后武姐安迪她們就毛了：“少往我們身上瞄！指桑罵槐的擱那兒罵誰呢？姐就是沒吃過，姐就是饞，怎么啦？”
一群大姐撐得動不了，嘴巴可不饒人，叭叭叭這頓反擊，把蘇淮噴得抱頭鼠竄。
下午這會兒，氣溫也上來了，小顧咯咯咯嬌笑著，拽著他回臥室。
別瞎想，就聊聊天。
“蘇蘇，你能陪我玩多久啊？”
蘇淮盤算了一下，暑假主要有三件事必須處理——第一是巡視全國分公司，第二是去四川談一個農產品種植基地，第三是去中東狗大戶那邊處理海外基地相關事宜。
后兩項工作都挺彈性的，現在也說不好要用多久時間，不過抽出一個星期徹底休假應該沒問題。
“暫定一周。”
蘇淮非常有技巧的回道：“但是如果你的身體狀況允許，我可以帶你出去溜達一圈。”
顧久玥的眼睛里面biu的一下迸發出光：“真噠？去哪里啊？”
蘇淮簡單和她講了講行程，結果出乎意料的是，她對迪拜一點都不感興趣，反而想去四川綿陽繼續跟著狗淮鉆大山。
“那邊盛產什么？筍子？蘑菇？”
“這我還真不知道。”
蘇淮想了想李子柒拍過的視頻，感覺那邊好像什么都有，但是特別出名的專屬農產品好像很少。
比如大家一提起來就知道是好東西的東北大米、西疆瓜果、內蒙牛羊肉、海南椰子、廣西砂糖橘……
綿陽其實什么都不沾，要不是出了個李子柒，那地方就挺沒存在感的。
“到了再看吧，反正最后要做也是做精加工成品，直接賣原料，附加值太低了。”
“噢。”
小顧乖乖點頭，又問：“那你去迪拜要待多久啊？”
“很難說，那邊的布局挺重要的，富宇盡力了，不過問題還是很多……對了，咱家老顧在那邊有熟人嗎？”
“我也不知道哎，他馬上來了，你和他聊唄。”
顧久玥忽然瞇起眼睛，狡猾狡猾的一笑：“我幫你扒拉他，你把今天的干炒雞再做一遍，然后灌他點小酒……”
好好好，多孝順的姑娘！
狗淮大喜過望，意氣風發地一指腳下大湖：“我還會做雜魚豆腐鐵鍋燉，到時候你敲邊鼓，我倆去釣魚，自己釣自己做，保證把他喝美了，銀行密碼都給他哄出來！”
魔都萬里無云的天空，忽然晴天一聲霹靂，正在辦公的顧同書回頭看一眼窗外，納悶極了。
這大熱天的，啥玩意兒炸了？
站到落地窗前，背著手，四下里瞅了瞅，沒發現哪里不對，但卻有一種俾睨天下的豪氣油然而起。
董事會的爭斗已經獲得完勝，個人持有的房地產相關股份也已經找到買家，馬上就能高位套現了，這叫他怎能不驕傲？
“玥玥，再等幾天，爹地馬上給你打零花錢，到時候你想投什么就投什么……”
顧同書志得意滿，就覺得世上再沒有比自己更負責更有能力的父親了。
美了好一陣兒，他喊來褚妍：“安排航線，我要去陪玥玥待幾天。”
褚妍應聲之后正要走，他忽然又問：“那小子呢？到了？”
“嗯，今天剛到。”
“媽的，好煩他啊……”
顧同書嘀咕了一句，但是很快露出一抹壞笑——狗崽子，老子不玩房地產了，老子下場跟你搶短視頻了，驚不驚喜，意不意外？！
這倆人各自算計著，終于還是開始了第N次碰撞……